Avallon 89200
Du /00/1e16 au //099
A Avallon, l'association Traverses entretient 2500 m2 de jardins terrasses sur 5 niveaux (escaliers). Animation : Virginie Coutance, entrepreneuse en permaculture et vitalité: stages, ateliers et accompagnement en permaculture, jardinage, cuisine, hygiène de vie, éveil à la magie du vivant.
Emploi Emballage
Saint-Florentin, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
La sécurité, l'hygiène et la prévention des risques ne sont pas de simples obligations pour vous : ce sont des engagements du quotidien. Dans un environnement industriel exigeant, où la sécurité au travail et la sécurité alimentaire sont primordiales, nous renforçons notre équipe QHSE et recherchons un(e) Animateur(trice) HSE pour accompagner nos équipes terrain et faire vivre la culture HSE sur le site. Votre mission : Rattaché(e) au Responsable QHSE, vous êtes un acteur clé de la prévention des risques, de la sécurité au travail et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Présent(e) sur le terrain, vous animez, sensibilisez et faites progresser les pratiques HSE au quotidien. Vos responsabilités : - Déployer et animer la politique HSE du site en lien avec les exigences réglementaires. - Mettre en place, suivre et améliorer les procédures HSE et les actions de prévention. - Sensibiliser et former les équipes de production aux bonnes pratiques de sécurité, d'hygiène et d'environnement. - Être un relais terrain auprès des opérateurs et chefs d'atelier pour renforcer l'adhésion aux règles HSE. - Mettre à jour le DUER, participer aux audits internes sécurité,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le Conseil Régional de Bourgogne Franche Comté recherche un(e) agent cuisinier/cuisinière (H/F) pour un lycée basé à AUXERRE (89) CDD à pourvoir immédiatement avec possibilité de renouvellement A ce titre, vous : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc.) Assurer les services (petits déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Encadrer les aide-cuisiniers et les stagiaires (sans fonction hiérarchique) Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier de cuisine en cas d'absence Remplacer le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite en cas d'absence (cuisines centrales) Remplacer le responsable restauration en cas d'absence Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre[...]
Emploi Social - Services à la personne
Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Vous accompagnez les enfants accueillis afin de contribuer à leur bien-être et leur bon développement, en collaboration avec les familles. Vos missions : - Accueillir et accompagner chaque enfant et sa famille dans un climat de confiance et de sécurité - Assurer les soins de confort et de bien être nécessaires à la santé de l'enfant et à son bon développement (repas, sommeil, hygiène et santé) - Mettre en œuvre des activités adaptées aux rythmes, capacités et désirs des enfants afin de favoriser leur développement psychomoteur, leur autonomie et leur épanouissement Savoir : - Être titulaire du diplôme d' EDUCATEUR (EJE) exigé - Connaître la législation en vigueur dans les établissements petite enfance - Connaître le développement de l'enfant de 0 à 6 ans (rythmes, développement, éveil, psychologie, soins, hygiène ) - Connaître les règles d'hygiène et de désinfection et connaitre les consignes élémentaires en hygiène (méthode HACCP) Savoir-faire : - Être créative - Savoir se maîtriser dans les situations d'urgence - Savoir observer et transmettre les informations - Savoir prendre des initiatives - Savoir accompagner les jeunes enfants dans la bienveillance et bientraitance -[...]
Emploi
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité de la responsable de l'épicerie sociale et solidaire itinérante et de la directrice de l'association, le chef d'équipe assure le fonctionnement technique de l'épicerie itinérante, la formation des salariés en insertion, organise le travail de l'équipe (salariés et bénévoles), s'assure de la bonne exécution de la tournée ainsi que du respect des règles d'hygiène et de sécurité. Plus précisément, le chef d'équipe est chargé de la vente en itinérance, de la gestion « clientèle » (premier accueil, règlement intérieur, mobilisation pour le projet), la mise en pratique des partenariats avec les communes accueillant l'épicerie, l'accueil et le conseil des clients dans leurs achats, l'encadrement des personnes en insertion professionnelle dans ces mêmes missions ainsi que la gestion des bénévoles participant à la tournée. Vos principales missions sont : - Gestion de la vente : mise en rayon (dont chargement/déchargement du camion) ; gestion des déchets ; gestion de l'hygiène et de la sécurité alimentaire ; organisation de la vente en itinérance ; gestion de la caisse - Animation clientèle : organisation de l'accueil et du suivi des "clients" (prise de contact,[...]
Emploi Social - Services à la personne
Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons pour notre Centre Parental de Migennes, service d'appartements diffus et placement à domicile un (e) auxiliaire de puériculture (H/F) Vos Missions : Rattaché(e) au responsable du service éducatif, au sein d'une équipe de 5 professionnels (ES, TISF, Auxiliaire de puériculture), vous avez pour principales missions de : - prendre en charge les enfants qui sont confiés au service et accueillis en placement à domicile afin de satisfaire en permanence à leurs besoins d'hygiène et de sécurité physique et affective en lien avec leurs familles. - Travailler la relation mère/enfant et famille en binôme avec un professionnel éducateur spécialisé. - identifier les besoins de chaque enfant et la meilleure réponse à apporter. Effectuer les actes qui en découlent (repas, sommeil, jeux, change, communication.) en relation avec la mère et/ou le père. - mettre en place les moyens pour permettre à l'enfant de vivre dans de bonnes conditions physiques et affectives au sein de la structure et à leur domicile (placement à domicile) - planifier et organiser (ou proposer) des activités et des jeux source de plaisir et d'expérimentation (en fonction des envies, de la disponibilité[...]
Emploi Social - Services à la personne
Bléneau, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre d'un remplacement, vous interviendrez à temps partiel, à raison de 2 journées par semaine dans une crèche accueillant 18 enfants. Le poste est à pourvoir mi-mars 2026. MISSIONS : - ACCUEIL DES ENFANTS, DES PARENTS ET DES SUBSTITUTS PARENTAUX : Identifier les besoins physiques, moteurs et affectifs de l'enfant de 3 mois à 3 ans révolus (moins de 4 ans) Aménager des espaces de vie (repos, repas, jeux ) adaptés aux besoins individuels et collectifs des enfants Proposer à l'enfant une relation lui assurant une sécurité affective et physique Réaliser les soins courants d'hygiène de l'enfant (toilette, change, habillement ) Adopter et maintenir des attitudes éducatives conformément au projet de l'établissement et au règlement général des services Petite Enfance Communiquer avec la famille au quotidien et établir une relation de confiance avec les parents Faciliter au quotidien la séparation entre l'enfant et sa famille Repérer et signaler les enfants en difficulté ou en détresse à l'équipe de direction Adopter et maintenir des attitudes éducatives conformément au projet de l'établissement et au règlement général des services Petite Enfance - ELABORATION ET MISE[...]
Emploi Administrations - Institutions
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Sous la responsabilité de la directrice de la structure, vous accueillez et accompagnez l'enfant dans son développement psychoaffectif et corporel dans le respect de son rythme et de son environnement conformément au projet pédagogique. Missions principales : - Encadrer un groupe d'enfants à partir de 3 mois - Accueillir les parents et recueillir les informations (transmissions) - Répondre aux besoins de l'enfant en respectant leurs rythmes (sommeil, repas, soins d'hygiène) - Contribuer à l'éveil, au développement sensori-moteur, à l'épanouissement physique et psychologique de l'enfant - Proposer et animer des activités d'éveil - Entretenir les jouets, ranger la section - Signaler tout problème à la directrice ou à son adjointe - Communiquer avec l'équipe de travail autour de l'enfant - Mettre en œuvre les protocoles adaptés (médicaux, d'hygiène, de continuité) - Appliquer le protocole de continuité de direction en l'absence de la direction PROFIL : Titulaire du diplôme d'Auxiliaire de puériculture Bonnes connaissances du développement psychomoteur et affectif de l'enfant et ses besoins Bonnes connaissances des règles d'hygiène Bonne maîtrise des outils de communication[...]
Emploi Administrations - Institutions
Tonnerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et rattaché(e) à la direction de la crèche, vous serez le référent dans les domaines diététique, hygiène, sécurité, sanitaire et santé. Vos principales missions seront les suivantes : - Veiller à l'accueil des jeunes enfants, à leur sécurité et à leur bien-être ; - Nouer une relation de confiance avec les parents et les accompagner dans leur questionnement en lien avec vos champs de compétences ; - Assurer les soins médicaux des enfants et établir le protocole médical d'urgence en collaboration avec le médecin de la structure ; - Assurer un rôle clé dans la veille préventive en matière de santé : vous rédigez et suivez la mise en place des protocoles adaptés aux normes d'hygiène spécifiques aux EAJE ; - Mettre vos connaissances spécifiques au service de l'équipe par la formation et la sensibilisation ; - Initier et favoriser au sein des équipes un travail de réflexion sur les objectifs de l'établissement ; - Aider les équipes à accompagner l'enfant dans son développement psychomoteur et affectif en favorisant l'amélioration permanente des pratiques professionnelles et impulser une véritable réflexion autour des enfants ; COMPETENCES[...]
Emploi
Savigny-sur-Clairis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Tempo Log, filiale de TEMPO ONE, gère un réseau de 9 entrepôts stratégiquement situés en France, Belgique et Espagne, totalisant plus de 150 000 m². Nous proposons des solutions logistiques complètes en B2B et B2C, avec une approche personnalisée et des investissements continus dans l'innovation. Dans la continuité de la restructuration complète de notre établissement TL89 basé à Savigny-sur-Clairis, vous contribuerez à la stabilisation de cette fonction et à son rayonnement. Votre mission : Rattaché(e) directement au Responsable d'exploitation, vous jouez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre activité logistique. Vous êtes le/la premier(e) interlocuteur/trice des collaborateurs et assurez le relais entre les équipes et la direction. Vous organisez et pilotez l'activité quotidienne tout en garantissant le respect des normes de sécurité, d'hygiène et de qualité. 1. Animation et gestion des ressources humaines - Encadrer, animer et former les équipes (préparateurs, caristes, réceptionnaires, etc.). - Planifier et coordonner l'activité de l'équipe en collaboration avec le Responsable d'exploitation. - Adapter les ressources aux besoins (intérim, polyvalence,[...]
Emploi Social - Services à la personne
Augy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Rattaché(e) à la Cheffe de Service, l'Aide-soignant ou l'Accompagnant Educatif et Social a pour mission d'accompagner physiquement et psychologiquement les personnes accueillies tant pour développer et/ou maintenir leur autonomie dans tous les actes de la vie quotidienne que pour assurer l'hygiène, le confort physique et moral dans les activités éducatives, sociales et de loisirs. Il assure également la sécurité des résidents, anticipe les situations à risque et gère les urgences. A ce titre, vous : - Participez activement à travers vos missions à la vie de l'unité et à son projet global. - Assurez les soins de nursing auprès de résidents adultes polyhandicapés et les accompagnez dans tous les actes de la vie quotidienne. - Participez à l'élaboration et au suivi des projets individualisés, vous êtes actif à le mettre en œuvre. - Serez impliqué sur une fonction de référent de projets individuels (suivi, participation aux réunions, communication auprès des aidants). - Mettez en place des activités en réponse aux besoins des personnes accueillies. - Êtes ouvert au travail en équipe, travail 1 WE sur 2. - Êtes force de proposition pour améliorer l'organisation et l'élaboration[...]
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Arcy-sur-Cure, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un agent de propreté pour l'entretien d'un site à Arcy sur Cure : mardi et jeudi 17h30 - 19h30 Nous recherchons une personne expérimentée dans la propreté. CDI, Temps partiel
Emploi Administrations - Institutions
Bussy-le-Repos, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Agent d'entretien vacataire à Bussy le Repos (F/H) - (Missions ponctuelles en semaine en journée) MISSIONS Sous l'autorité du responsable technique, l'agent d'entretien assure ses missions sur le site du château de Bussy le Repos. Il/elle assure l'entretien des locaux. Il/elle assure les missions transversales d'accueil et d'information liées au fonctionnement du domaine. FONCTIONS ET ACTIVITES - Accueil : Assistance aux équipes sur place (gardiens, enseignants, animateurs.) pour préparer les locaux pour l'accueil des enfants et des familles. - Entretien : Maintien des locaux dans un état constant d'ordre et de propreté : château, annexe, logement gardien, buanderie. Entretien du linge : draps, tapis de bain, couettes, alèses, coussins Préparation des lits pour l'accueil du public (classes de découvertes, colonies de vacances, locations) Entretien des locaux : désinfection, détartrage, entretien des sols, nettoyage des sanitaires Remise en état approfondie des locaux et de la cuisine après l'accueil du public Gestion des poubelles Rangement des produits d'entretien et du matériel de ménage Passer la cireuse sur le parquet Relais d'informations : Signaler un dysfonctionnement[...]
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Nitry, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un agent de propreté pour l'entretien d'un site dans les alentours de Nitry: Nous recherchons une personne expérimentée dans la propreté. CDI, Temps partiel 22h / hebdo Idéal pour un complément d'activité
Emploi Restauration - Traiteur
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Offre d'emploi - Traiteur (H/F) - FEUILLETTE Chez FEUILLETTE, nous valorisons le savoir-faire artisanal, la qualité des produits et le plaisir de régaler nos clients chaque jour. Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Traiteur (H/F), véritable professionnel(le) de terrain, garant(e) de l'excellence de notre offre salée. Votre mission : En tant que Traiteur, vous êtes responsable de la confection de l'ensemble de la gamme traiteur de l'enseigne. Vous faites de la qualité, du respect des recettes et de la satisfaction client vos priorités quotidiennes. Vos principales responsabilités : * Appliquer et suivre rigoureusement les fiches techniques FEUILLETTE * Réaliser les préparations salées : entrées froides et chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles * Sélectionner et travailler des produits frai * Assurer les cuissons: faire revenir, sauter, frire * Préparer sauces et vinaigrettes * Soigner la présentation des produits * Organiser la production selon la demande et respecter la fiche de production * Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Veiller à la propreté et à l'entretien quotidien du laboratoire Profil[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Description du poste Nous recherchons un(e) fournier(ère) pâtissier(ère) pour assurer la production et la cuisson de l'ensemble de la viennoiserie. Vous interviendrez sur la cuisson, le plaquage pour le lendemain, la réalisation de la pâte à choux pour les gougères, ainsi que sur la mise en place de l'avance, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Missions principales: Cuisson quotidienne de toute la viennoiserie Plaquage des croissants, pains au chocolat et autres viennoiseries pour le lendemain Réalisation de la pâte à choux (gougères) Mise en place des préparations en avance Respect des fiches techniques et des procédures internes Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyage et entretien du poste de travail Profil recherché: Formation en pâtisserie ou boulangerie (CAP apprécié) Expérience sur un poste de fournier ou en production de viennoiserie souhaitée Autonomie, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler tôt le matin (3h du matin) Esprit d'équipe Conditions du poste Contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Horaires : 3h - 11h30
Emploi Social - Services à la personne
Augy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Rattaché(e) à la Cheffe de Service, l'Aide-soignant ou l'Accompagnant Educatif et Social a pour mission d'accompagner physiquement et psychologiquement les personnes accueillies tant pour développer et/ou maintenir leur autonomie dans tous les actes de la vie quotidienne que pour assurer l'hygiène, le confort physique et moral dans les activités éducatives, sociales et de loisirs. Il assure également la sécurité des résidents, anticipe les situations à risque et gère les urgences. A ce titre, vous : - Participez activement à travers vos missions à la vie de l'unité et à son projet global. - Assurez les soins de nursing auprès de résidents adultes polyhandicapés et les accompagnez dans tous les actes de la vie quotidienne. - Participez à l'élaboration et au suivi des projets individualisés, vous êtes actif à le mettre en œuvre. - Serez impliqué sur une fonction de référent de projets individuels (suivi, participation aux réunions, communication auprès des aidants). - Mettez en place des activités en réponse aux besoins des personnes accueillies. - Êtes ouvert au travail en équipe, travail 1 WE sur 2. - Êtes force de proposition pour améliorer l'organisation et l'élaboration[...]
Emploi Transport
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Société de péniche hôtels proposant des croisières de luxe sur les différents canaux de France, principalement sur le Canal de Bourgogne, Canal du Nivernais, Canal du Midi et Canal de la Marne au Rhin. Nos péniches sont composées d'un équipage de 5 à 6 personnes, incluant un pilote/capitaine, un guide touristique/matelot, un ou deux hôtes et un chef de cuisine, pour des groupes de passagers de 8 à 12 personnes maximum. Nous recherchons pour notre saison 2026, (contrat de mi mars jusqu'à mi novembre 2026), un chef de cuisine semi gastronomique H/F. Vous serez en charge de l'élaboration des menus hebdomadaires en fonctions des allergies et restrictions alimentaires des passagers et de cuisiner pour l'équipage. Ces menus devront être équilibrés et représenter la culture gastronomique française. Les plats devront être gouteux et être mis en avant par une belle présentation. Chaque menu inclut une option chaude pour le petit déjeuner, un déjeuner sous forme de buffet ou à l'assiette (entrée, plat, fromage ou dessert) et un diner (entrée, plat, fromage et dessert) Vous serez responsable de l'hygiène de votre cuisine et devrez donc appliquer des règles d'hygiène strictes. Vous[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter. Responsabilités Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies Assurer la gestion quotidienne de la cuisine, y compris l'organisation des postes de travail Seconder et remplacer le chef lors de ses repos Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires avant le service Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de la manipulation des aliments Collaborer avec le chef pour développer de nouvelles recettes et améliorer le menu Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) ou dans un rôle similaire Vous maîtrisez la préparation culinaire et avez une bonne connaissance des techniques de cuisine et du matériel Vous êtes rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous[...]
Emploi Social - Services à la personne
Paron, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Vos missions : - Encadrer les équipes hôtelières sur les fonctions d'entretien, service, plonge, et lingerie. - Organiser le travail, répartir les tâches, gérer les plannings (en lien avec le.la directeur.trice et l'adjoint.e) et veiller à la qualité de la communication interne. - Recruter, intégrer et former les nouveaux.velles collaborateur.trice.s - Former et accompagner les stagiaires. - Conduire les entretiens de développement en lien avec le.la directeur.trice. - Favoriser un climat de travail bienveillant et motiver les équipes autour d'une culture du service et de la bientraitance. - Réaliser des sensibilisations inhérentes au secteur d'activité du poste. - Animer des temps d'échanges avec les équipes hôtelières. - Accompagner les équipes de nuit (pour les établissements concernés) sur des temps dédiés. Qualité hôtelière et confort des résidents. - Contrôler l'entretien quotidien des chambres et des espaces communs / abords extérieurs, être garant.e de la qualité perçue. - Veiller à la bonne application des protocoles de bio nettoyage et d'hygiène. - Superviser la gestion du linge (collecte, entretien, distribution) en garantissant le respect des normes de sécurité[...]
Emploi Social - Services à la personne
Augy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Rattaché(e) à la Cheffe de Service, l'AS ou AES a pour mission d'accompagner physiquement et psychologiquement les personnes accueillies tant pour développer et/ou maintenir leur autonomie dans tous les actes de la vie quotidienne que pour assurer l'hygiène, le confort physique et moral dans les activités éducatives, sociales et de loisirs. Il assure également la sécurité des résidents, anticipe les situations à risque et gère les urgences. A ce titre, vous : - Participez activement à travers vos missions à la vie de l'unité et à son projet global. - Assurez les soins de nursing auprès de résidents adultes polyhandicapés et les accompagnez dans tous les actes de la vie quotidienne. - Participez à l'élaboration et au suivi des projets individualisés, vous êtes actif à le mettre en œuvre. - Serez impliqué sur une fonction de référent de projets individuels (suivi, participation aux réunions, communication auprès des aidants). - Mettez en place des activités en réponse aux besoins des personnes accueillies. - Êtes ouvert au travail en équipe, travail 1 WE sur 2. - Êtes force de proposition pour améliorer l'organisation et l'élaboration des plannings. - Valorisez et stimulez[...]
Emploi Agroalimentaire
Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Plukon Food Group est un leader innovant dans les domaines de la volaille, des repas et salades, des composants de repas et des protéines alternatives en Europe. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 9 500 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 3,1 milliards d'euros en 2023. Plukon dispose de 34 sites répartis dans 6 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France et l'Espagne. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, a mené des investissements industriels significatifs et déployé sa stratégie d'excellence opérationnelle. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Technicien Qualité H/F pour le site de Chailley dans l'Yonne (situé à 15 min de Saint Florentin). Notre offre : Rattaché(e) à la Responsable qualité du site, vous serez en charge[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saints-en-Puisaye, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
nous recrutons pour la saison d'avril à fin octobre, un cuisinier H/F, avec des produits locaux , bio , avec une priorité sur le végétarien vous avez une première expérience et souhaitez approfondir vos connaissances de la cuisine Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche le midi seulement. durée hebdomadaire : de 25 a 35h MISSIONS PRINCIPALES - Élaborer les menus, faire les commandes, cuisiner le plat du jour et le dessert, - Respecter les protocoles d'hygiène et de sécurité, - Calculer les coûts et les maîtriser selon consignes données, - Organiser et coordonner le travail avec le commis de cuisine. CONDITIONS D'EMPLOI - Station debout - Amplitude horaire : du mercredi au Dimanche , en soirée pour le samedi - Savoir lire, écrire, comprendre et mettre en application un document de travail, - Travail d'équipe et travail en autonomie, - Rigueur dans le respect des règles d'hygiène et plus généralement des règles en vigueur au sein de l'entreprise, - Logique d'exécution et polyvalence.
Emploi Alimentation - Supérette
Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Descriptif du poste : Vous serez responsable des missions suivantes : Accueil et conseil : Vous accueilllez chaleureusement la clientèle et la conseillez sur nos produits locaux, bio et frais. Vous fidélisez les clients en offrant un service personnalisé. Vente et encaissement : Vous enregistrez les ventes avec précision et gérez les paiements. Mise en rayon : Vous réceptionnez les marchandises, vérifiez la conformité des livraisons, étiquetez et mettez en rayon les produits dans le respect des règles d'hygiène (traçabilité, DLC). Entretien : Vous maintenez l'espace de vente propre, rangé et attractif (facing). Compétences requises : Savoir-être professionnel : Faire preuve d'autonomie, être ouvert aux changements, organiser son travail selon les priorités et les objectifs. Savoir-faire : Expérience réussie dans la vente ou le commerce alimentaire. Savoirs : Connaissance des règles d'hygiène et de traçabilité des produits alimentaires. Profil recherché : Vous êtes reconnu(e) pour votre sourire, votre dynamisme et votre sens du service client. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et capable de porter des charges légères.
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Avallon, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un agent de propreté qualifié, véhiculé, pour de l'entretien manuel, sur le secteur de l'Avallonnais: - Avallon (10h) du lundi au samedi de 6h à 7h45 - Nitry (20h) du lundi au vendredi 18h à 21h et le samedi 9h à 14h - Arcy sur Cure (4h) hebdo mardi et jeudi de 11h30 à 13h30. CDI à temps plein Taux horaire: 12.38€ Prime d'expérience possible
Emploi
-, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Missions principales : Assurer la préparation, la production, le dressage et la gestion d'un poste de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie, poissonnerie, etc.), en garantissant la qualité, le respect des normes d'hygiène, et le bon fonctionnement de son secteur. Tâches et compétences requises : 1/ Production culinaire : - Assurer la mise en place complète de son poste avant le service - Réaliser les préparations chaudes ou froides selon les fiches techniques - Gérer les cuissons, assaisonnements, dressages et envois des plats - Être garant de la qualité, du goût et de la présentation des plats 2/ Encadrement d'équipe : - Encadrer les commis et les apprentis affectés à son poste - Transmettre les gestes techniques, organiser le travail de son équipe - Assurer un suivi des tâches et un bon esprit de brigade 3/ Organisation et hygiène : - Gérer les stocks de son poste : réception, contrôle, rotation des produits (FIFO) - Garantir le respect des normes HACCP (hygiène, traçabilité, températures) - Maintenir la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé 4/ Relation avec la hiérarchie : - Remonter les besoins en approvisionnement au Second ou au Chef - Informer[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
J. Moreau et fils est une société basée à Chablis. Maison bourguignonne spécialisée dans les vins blancs à base de Chardonnay mais aussi les Bourgogne Pinot Noir. Vinification de plus 300 ha de vins de Chablis et des appellations régionales locales. Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un(e) agent d'entretien polyvalent(e). Vous interviendrez sur deux sites, situés à proximité l'un de l'autre. Vos missions seront variées : Entretien des locaux (bureaux et espaces professionnels) - Nettoyage des bureaux, sanitaires, salles de pause. - Gestion des produits d'entretien et respect des normes d'hygiène Jardinage et entretien des extérieurs - Entretien ponctuel des espaces verts (arrosage, désherbage, petits travaux de jardinage) Cuisine (de façon très occasionnelle) - Préparation de repas simples, uniquement en cas de besoin exceptionnel lors d'accueil clients Profil : - Expérience souhaitée en nettoyage professionnel et/ou entretien polyvalent - Autonomie, sens de l'organisation, discrétion - Sensibilité à l'entretien d'espaces verts - Capacité à cuisiner des repas simples (ponctuellement) - Permis B apprécié (déplacements entre les deux sites) Caractéristique[...]
Emploi Emballage
Saint-Julien-du-Sault, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Au sein d'une cartonnerie, actuellement sur 2 sites MALAY LE GRAND / SAINT JULIEN DU SAULT avec lieu de travail définitif à SAINT JULIEN en début d'année prochaine. Responsable hiérarchique : Responsable de Production Horaires : 2x7 /3x7 Mission principale : Le conducteur régleur (H/F) de la découpe a la responsabilité des opérations menées sur une machine qui découpe la matière première. Il règle la machine selon les spécificités du produit à réaliser (dimensions, type de papier, vitesse, position, etc.) avant d'effectuer des essais puis de lancer la production. Il contrôle le déroulement du processus et modifie les paramètres si nécessaire. Le conducteur régleur de découpe est aussi chargé de nettoyer les machines et de vérifier leur fonctionnement optimal. Ce dernier doit veiller à la qualité et à la quantité des produits sortis ainsi qu'au respect des délais impartis. Il est amené à coordonner le travail d'une équipe. Il est le garant de la découpe. Activité principale : - Approvisionner de matière première - Réaliser les changements prévus au bon moment. - Effectuer le réglage des machines de découpe. - Contrôler le déroulement du processus de production[...]
Emploi Textile - Habillement - Chaussure
Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le coupeur ou la coupeuse a pour mission principale de découper avec précision les matières souples** (tissus, cuir, synthétiques) selon des patrons définis, en vue de la confection d'articles ou autres produits textiles. Missions et Responsabilités Principales Préparation du travail : Analyser et interpréter les patrons et les fiches techniques (dimensions, modèle, taille, etc.). Matelassage : Étendre les couches de tissu sur une longue table de coupe, en veillant à la tension, à l'alignement des motifs (raccords) et à la qualité du tissu. Placement / Traçage : Positionner les gabarits ou programmer le tracé des pièces sur le matelas de tissu, en optimisant l'agencement pour minimiser les chutes (économie de matière). Découpe : Réaliser la découpe précise des pièces. Selon l'entreprise et la série, cela peut être fait : Manuellement (ciseaux, couteau électrique) pour les prototypes ou les petites séries. Contrôle et organisation : Effectuer un contrôle visuel des pièces découpées pour s'assurer de leur conformité aux patrons et de l'absence de défauts. Regrouper les pièces par modèle, taille et couleur, et les préparer pour l'étape suivante (la piqure/assemblage). Maintenance[...]
Emploi Serrurerie - Métallerie
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
2 postes : Lieu : territoire nationale, dépôt basé à Auxerre Contrat : CDD évolutif - Temps plein Salaire à définir suivant votre profil et expérience - Convention de la métallurgie Vos missions - Préparation des supports sur site ( ponçage, décapage, enduits, mastic ...) - Application de peintures, vernis (intérieur et/ou extérieur) sur différents supports - Utilisation de techniques spécifiques ( pistolet : électrostatique si profil industriel, basse pression, airless mais aussi rouleau, pinceau ) - Respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité - Travail en équipe sur chantiers neufs ou de rénovation Profil recherché - Expérience en peinture bâtiment et/ou peinture électrostatique - Connaissances des produits et procédés d'application serait un plus - Autonomie, rigueur et sens du détail - Permis B apprécié pour déplacements sur les chantiers Nous offrons - Un poste stable dans une équipe dynamique et simple d'esprit - Des chantiers variés - Une rémunération selon votre profil - Des possibilités d'évolutions Pour postuler envoyez nous votre cv par mail
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé proche de Sens (89) dans la recherche de son futur Responsable des Rayons Droguerie, Parfumerie, Hygiène H/F. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement structuré, performant et autonome, cette opportunité est faite pour vous. Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité du rayon DPH. Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes : Missions - Gestion des stocks : supervision des approvisionnements, contrôle des dates de péremption. - Suivi de la concurrence : veille concurrentielle, ajustement des prix, mise en place de promotions ciblées. - Relations fournisseurs : négociations, commandes directes et via centrale. - Expérience client : accueil, qualité de service, propreté et organisation du secteur. - Encadrement d'équipe : formation, planning et motivation de 6 collaborateurs. - Marketing : stratégies de marketing, promotions et animations pour booster les ventes. - Tendances et innovation : adaptation de l'offre aux nouvelles attentes consommateurs. - Gestion financière : pilotage du compte d'exploitation et optimisation des coûts. - Conformité[...]
Emploi Social - Services à la personne
Cheney, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
L'ESAT de Cheney accueille 125 personnes en situation de handicap sur orientation de la MDPH, dans plusieurs secteurs d'activités (ébénisterie, blanchisserie, espaces verts/vignes, mise à disposition et entreprise). Vos missions principales : - Encadrer un groupe de personnes en situation de handicap dans le cadre de l'activité menuiserie. - Favoriser l'épanouissement des usagers en leur donnant les outils pratiques et méthodiques leur permettant d'intégrer avec leur potentialité des comportements nécessaires à la tenue d'un poste de travail dans un cadre professionnel adapté, voire en milieu ordinaire. - Être garant du respect des délais, de la qualité de l'intervention et de la viabilité économique de l'activité. - Contribuer à l'élaboration du projet individuel des personnes accompagnées en respectant leur aspiration et être garant de sa mise en œuvre et de son évolution. Missions spécifiques : - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et des conditions du travail, à la mise en place d'actions correctives et à l'adaptation des postes de travail en fonction des compétences des personnes accueillies. - Être vigilant sur les délais de production. - Être attentif[...]
Emploi
Isle-sur-Serein, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour un Foyer de Vie accueillant des adultes en situation de handicap mental et / ou psychique, nous recherchons un éducateur spécialisé (F / H) qui assurera le quotidien des personnes accompagnés : hygiène, vêture, alimentation, activités, loisirs, achats ... et sera garant(e) du projet personnalisé. Un sens aïgu de l'observation, de l'écoute, l'esprit d'équipe, une bonne maîtrise de l'outil informatique et une aisance rédactionnelle seront des compétences appréciées. CDD 35 h / semaine pour un remplacement de 1 mois pouvant être reconduit. Travail un week-end sur 2.
Emploi Agroalimentaire
Chailley, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Qui sommes-nous ? Plukon Food Group est une entreprise innovante sur le marché européen de la volaille, des repas frais, des salades, des composants de repas et des protéines alternatives. Fondé aux Pays-Bas, le groupe emploie plus de 11 000 personnes et a réalisé un chiffre d'affaires de plus de 3,3 milliards d'euros en 2024. Plukon dispose de 40 sites répartis dans 7 pays : les Pays-Bas, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, la France, l'Espagne et le Danemark. Plukon Food Group s'engage à fournir des aliments responsables à travers l'Europe, issus et produits durablement. Pour cela, nous nous soucions des besoins à long terme des animaux, de l'environnement et tout particulièrement du respect des personnes. En France, DUC, filiale de Plukon Food Group, mène des investissements industriels significatifs et déploie sa stratégie d'excellence opérationnelle, en maîtrisant la chaîne de valeur de la filière d'élevage à la commercialisation de ses produits. Aujourd'hui, DUC est l'un des acteurs majeurs du secteur de la volaille en France. Dans le cadre de notre ambitieux plan de croissance sur un marché dynamique, nous recherchons un Coordinateur Maintenance Week-end H/F pour[...]
Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un(e) Coach en électrostimulation passionné(e) par la remise en forme et ayant des notions en nutrition. Votre mission est d'accompagner les adhérents(tes) sur l'amélioration de leur condition physique. - animer des séances de coaching en électrostimulation et remise en forme - gérer les prises de rdv et l'agenda du centre - fournir un suivi personnalisé de chaque adhérent(te) avec des conseils en nutrition adaptés - participer à la gestion générale du studio (administratif, hygiène, organisation), la gestion du stock et la vente du secteur nutrition. Vous œuvrez dans une ambiance de travail conviviale au sein d'un environnement innovant et dynamique. Horaires : du lundi au vendredi de 09h00 à 20h00 (coupure méridienne) et le samedi de 09h00 à 14h00. Profils attendus : issus de filière STAPS, BPJEPS AGFF ou équivalent. Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Cheny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Conçoit et réalise des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Sélectionne et dose les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.) Peut gérer les stocks de matières premières et les commandes de fournitures. Poste en CDI 35h - 2 jours de repos consécutifs Salaire selon expérience et compétences.
Emploi Social - Services à la personne
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Éducateur H/F Plein Temps (ES, ME, BEPJEPS, TISF Éducateur ou animateur sportif, Travailleurs sociaux en général... diplômés universitaires ) Public : enfants(Public Protection de l'enfance) Contrat CDD. Convention 66 Forfait jours. Rythme de travail : 3/4 jours semaine Expérience auprès du public souhaitée. Permis B exigé Il/elle prend en charge au quotidien les enfants et adolescents accueillis : - En les aidant à structurer leur vie quotidienne (hygiène, lever, repas, coucher, aide aux devoirs, loisirs.) . - En assurant leur accompagnement vers la responsabilisation, l'autonomie, la sécurité, le respect de soi et des autres Il/elle assure « le Vivre Avec » et le « Faire Avec » et s'investit en étant acteur de toutes les tâches (cuisine-repas-toilette-ménage-séjour sportif et projet divers.). Il/elle participe au travail en équipe : suivi des enfants, lien et transmissions internes, réunions d'équipe, transmissions, supervision.. Comme tous les membres de l'équipe, il est garant de la mise en œuvre et de l'application du Projet éducatif, du Projet Individuel du jeune, du Règlement de fonctionnement. Savoirs faire - s'engager au quotidien dans le projet éducatif du LVA -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Chablis, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Missions: Plonge du restaurant, de la cuisine et du caveau Entretien du matériel Entretien de l'ensemble des locaux de l'établissement Aide en cuisine (épluchage des légumes, réalisation de mise en place simple.) Contrôle des stocks et approvisionnements Respect des procédures, normes d'hygiène et de sécurité 1 Poste à pourvoir février 2026
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Clément, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Notre établissement : Située dans l'Yonne, au cœur de Saint Clément, à proximité de la ville de Sens et à moins d'une heure de Paris, la Résidence Villa d'Azon occupe un bâtiment de style. Elle est située au centre d'un parc au sein duquel les résidents peuvent profiter d'un parcours de promenade. Description du poste dans le cadre d'un contrat de remplacement maladie : Vous êtes infirmier (H/F) diplômé et passionné. - Vous réalisez les diagnostics, soins infirmiers et activités thérapeutiques adaptés aux résidents en respectant les protocoles de soin et d'hygiène. - Vous êtes le relais des médecins pour les soins et coordonnez les auxiliaires médicaux (psychologue, aides-soignants.). - Vous participez à l'établissement du projet de soin individualisé avec l'IDEC et le médecin coordonnateur. - Vous partagez des moments complices avec eux, grâce à votre sourire, votre patience, votre bonne humeur et votre oreille attentive Se révéler chez Colisée ! En rejoignant notre équipe, attendez vous à : - des journées nouvelles et sans routine aux côtés des Mentors et des autres Talents, - une souplesse dans votre travail au quotidien, - des perspectives de carrière et des formations[...]
Emploi Social - Services à la personne
Gurgy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
L'ALEFPA recrute pour sa Maison des Jeunes Georges Aulong située à GURGY (89) : Un(e) Maître(sse) de maison CDD 1 an temps plein Rémunération selon la CCN66 Poste à pourvoir dès que possible Placé(e) sous l'autorité d'un chef de service, vous êtes chargé(e) d'assurer le bon déroulement de l'organisation matérielle quotidienne des accompagnements et des prises en charge. Vous êtes donc un membre de l'équipe éducative avec des missions qui lui sont propres et auxquelles vous associez les jeunes du service. Vous aurez comme principales missions : - Veiller à l'entretien (ménage) et l'aménagement des locaux (embellissement, plantes, décoration) et signaler les éventuels besoins en matière de travaux et de réparation, gérer les stocks (produits d'entretien, linges, ...) et les commandes. - Assurer le suivi des repas (respect des régimes, organisation du service de tables, ...). - Veiller à l'entretien du linge (tri, lavage, distribution, rangement, ...). - Contribuer à l'éducation de base des jeunes en matière de propreté et de tenue vestimentaire. - Rappelez et faire respecter les règles de vie du groupe : vous contribuez à responsabiliser les jeunes en les associant[...]
Emploi
Cruzy-le-Châtel, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
La société Alfran, cherche un agent de médiation saisonnier / agent d'accueil pour son site du Château de Maulnes, chef-d'œuvre de la Renaissance française situé à Cruzy-le-Châtel dans l'Yonne (89), à 25 minutes de Tonnerre, à 50 minutes d'Auxerre et de Troyes. Missions : Sous la responsabilité du responsable de site, vous assurerez les missions suivantes : - Médiation : assurer les visites guidées et l'accueil des différents publics (groupes, périscolaires) - Accueil : standard téléphonique, réservations, traitement des mails - Entretien général du site : ménage et jardinage - Boutique : vente et approvisionnement - Espace restauration : prise et préparation des commandes, service, respect des procédures d'hygiène et de la sécurité alimentaire - Communication : diffusion de documents promotionnels (affiches, flyers) dans les environs du château - Participation aux événements en journée et en soirée Profil : Langues : français courant Permis B Souriant(e) / Dynamique / Rigoureux(se) Autonome rapidement / Polyvalent(e) / Travail en Equipe Selon expérience et profil, salaire fixe à définir + majorations des heures travaillées les dimanches, jours fériés. Durée : du lundi[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Dans le cadre du développement de son activité, notre cabinet dentaire situé à Auxerre recrute un(e) assistant(e) dentaire motivé(e), rigoureux(se) et impliqué(e) dans la qualité de la prise en charge des patients. Notre cabinet d'omnipratique, à orientation chirurgie implantaire, parodontologie et pédodontie, place l'accompagnement global et personnalisé du patient au cœur de ses priorités. Vous intégrerez une équipe conviviale, structurée et dynamique, composée de 4 chirurgiens-dentistes, d'une office manager et de 3 assistantes dentaires. Le secrétariat étant externalisé, vous pourrez vous concentrer pleinement sur votre cœur de métier. Vos missions En collaboration étroite avec les praticiens et l'équipe du cabinet, vous serez notamment en charge de : - Accueillir et installer les patients - Préparer les salles de soins et le matériel nécessaire aux interventions - Assister les praticiens au fauteuil (travail à 4 mains) - Assurer l'hygiène, la stérilisation et la traçabilité du matériel - Participer à la gestion et au suivi des dossiers patients - Programmer les rendez-vous - Accompagner et conseiller les patients tout au long de leur parcours de soins - Gérer les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Votre enseigne Feuillette à Sens recrute des vendeurs (H/F). Le vendeur a pour mission au sein d'un point de vente de prendre en charge, conseiller et servir le client. Il a une tenue irréprochable en adéquation avec les normes FEUILLETTE. Il accueille la clientèle en boutique, prend connaissance de sa demande et accompagne la vente en la conseillant pour le choix d'un produit adapté. Il termine en procédant à l'encaissement. Son accueil, son dynamisme, la connaissance de ses produits, sa capacité d'écoute lui permettent de fidéliser sa clientèle. Au-delà de la vente même, le vendeur se doit de tenir la boulangerie par un travail d'étiquetage, de mise en vitrine, de propreté et d'hygiène. LES MISSIONS : Mission gestion de la vente o Il accueille et conseille le client et fait de la satisfaction client sa priorité o Il écoute et prend en compte le besoin du client o Il propose des produits complémentaires par des ventes additionnelles ou suggestives o Il clôture la vente par l'encaissement o Il prépare et remet la commande client o Il connaît et applique le livret de vente et les techniques de ventes o Il participe aux opérations et actions commerciales mises en place par[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Votre enseigne Feuillette à Auxerre est à la recherche d'un boulanger (H/F). Le/la boulanger/e est en charge de la fabrication de l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à l'activité boulangerie. Professionnel de terrain et expert de son savoir-faire, il/elle maîtrise les techniques de panification et applique rigoureusement les fiches techniques de l'enseigne. Véritable garant(e) de la qualité, il/elle veille chaque jour à offrir des produits irréprochables à nos clients, faisant de cette exigence sa priorité absolue. Il/elle respecte strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur au sein de l'entreprise et assure la propreté de son laboratoire grâce à un entretien quotidien rigoureux. Missions principales : * Réaliser quotidiennement les pâtes à pain dans le respect des standards de l'enseigne * Régler et utiliser les équipements de production (four, pétrin, façonneuse, diviseuse) * Effectuer le pétrissage des pâtes * Maîtriser les temps de fermentation * Façonner les pâtons selon les produits attendus * Assurer la cuisson des pains * Mettre en valeur les produits en vitrine * Fabriquer les brioches * Adapter la production en fonction[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) pâtissier(e) ! Le métier de pâtissier(e) consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE . Voici vos missions : Sélectionner des matières premières de qualité afin de garantir des produits gourmands et raffinés. Réaliser avec précision les préparations sucrées Soigner la présentation et la finition des produits Maintenir un niveau d'hygiène irréprochable en appliquant les règles HACCP Assurer le dressage et l'envoi des desserts pendant le service Respecter la rotation des matières premières. Le profil recherché : Vous êtes avant tout passionné par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous partagez nos valeurs humaines et êtes à l'écoute de vos collègues et de vos managers pour partager cet esprit d'équipe. Vous êtes doté(e) d'une pratique artisanale et/ou professionnelle confirmée de la pâtisserie, vous avez une parfaite maîtrise de technicien opérationnel de ce métier. Issu du secteur de la restauration, de l'hôtellerie ou des métiers de bouche, vous justifiez d'une première expérience dans ce domaine. Vous[...]
Emploi Agroalimentaire
Chemilly-sur-Yonne, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Chez Festins, on fabrique, on cuisine, on innove avec passion, savoir-faire et esprit d'équipe au service du goût et du plaisir. Festins, c'est une entreprise familiale icaunaise et indépendante qui entretient son savoir-faire depuis 1992. Ses équipes de professionnels, cuisiniers, charcutiers, traiteurs et pâtissiers, travaillent au sein de 3 ateliers de production (2 en Bourgogne et 1 en Sologne) pour proposer à ses clients professionnels, et particuliers (boutiques traiteur situées à Paris, Auxerre et Dijon) des prestations, des plats, desserts et aides culinaires haut de gamme. Tradition et modernité se mêlent dans chaque recette pour offrir des instants gourmands d'exception. Nos valeurs : créativité, respect des engagements, implication, esprit d'équipe, qualité et maîtrise des métiers. Dans le cadre d'un remplacement, la maison Festins recherche: Un(e) COORDINATEUR QUALITE Sous la responsabilité de la Directrice QHSE, vous êtes le/la garant(e) de la formalisation des process et des produits et intervenez en soutien direct de la production. Vous assurez la création, l'adaptation et la conformité des recettes et fiches techniques, avec une forte exigence de réactivité[...]
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Toucy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
AJ SERVICES PRO est une filiale du groupe AJ SERVICES qui a été créée en 2007. Ses valeurs sont tournées vers la satisfaction client et la qualité de nos prestations. Nous avons su développer au fil des années une véritable expertise en termes de services (Propreté, Hygiène) auprès d'une clientèle multi - sectorielle. Nous recherchons un agent polyvalent d'entretien et de maintenance de locaux professionnels pour Toucy : la mission consiste à entretenir les espaces de travail chez un client professionnel. - Titulaire d'un CAP/BEP dans le secteur de la maintenance générale des bâtiments : vous maîtrisez les techniques de nettoyage, la mécanisation et les différents produits et leur dosage, ainsi que des compétences en petit bricolage ou/et jardinage ; - OU expérience solide dans le domaine de l'entretien de locaux professionnels ; - Vous êtes disponible rapidement et doté d'un excellent relationnel ; - Et vous êtes dynamique, autonome, méthodique et fiable. Le poste peut nécessiter des manutentions légères ainsi que de monter sur un escabeau.
Emploi Social - Services à la personne
Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Vous organisez l'activité paramédicale, animez l'équipe, coordonnez les moyens des services de soins et participez à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet de service et de soins, en veillant à l'efficacité des prestations réalisées de façon à garantir aux personnes accueillies ou prises en charge, la qualité et la continuité des soins. Vous gérez l'organisation des prises en charge des personnes et supervisez les soins qui leur sont dispensés : - Vous veillez à l'accueil et à l'organisation de la prise en charge des personnes accueillies et assurez le lien avec les familles. - Vous informez l'équipe soignante de toute nouvelle prise en charge. - Vous veillez à la bonne réalisation des soins dans le respect du projet de service, des règles professionnelles et déontologiques. - Vous supervisez ou assurez la planification, l'organisation et la coordination des interventions des professionnels tout en garantissant la qualité et la continuité des soins. - Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des protocoles de soins, des bonnes pratiques professionnelles, de la politique d'hygiène et de la démarche d'amélioration continue de la qualité. - Vous veillez[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Missions principales : 1. Préparation des plats pour le salon de thé : - Élaborer les plats et encas servis au salon de thé. - Assurer la qualité et la présentation des préparations selon les standards de la pâtisserie. 2. Préparation des plats à emporter : - Préparer des plats et encas pour la vente à emporter en boutique. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. 3. Création de nouveaux plats : - Imaginer et développer de nouvelles recettes pour enrichir l'offre culinaire. - Mettre en avant créativité et innovation dans les saveurs et les présentations. 4. Glaçage et décoration : - Réaliser le glaçage des entremets et des petits gâteaux de la boutique. - S'assurer de l'esthétique et de la finition des produits. 5. Organisation et gestion : - Participer à l'organisation générale des espaces de travail. - Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité. Profil recherché : Compétences requises : - Expérience en pâtisserie et/ou en cuisine souhaitée. - Créativité et sens esthétique. - Qualités personnelles : - Organisation et rigueur. - Bon esprit d'équipe et capacité à travailler en autonomie. Conditions de travail : -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Pontaubert, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Pour cette nouvelle saison 2026, l'Hôtel au Soleil d'Or recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour intervenir sur les activités hôtel, bar et restaurant. Vous êtes au cœur de la relation client et contribuez au bon fonctionnement de l'établissement dans une ambiance conviviale. Missions principales Hôtel / Accueil et renseignement de la clientèle Veiller à la satisfaction et au confort des clients Restaurant / Bar Mise en place de la salle Service en salle et/ou au bar Prise de commandes et encaissements Entretien et nettoyage des espaces (salle, bar) Polyvalence Aide ponctuelle en cuisine ou en plonge si nécessaire Respect des règles d'hygiène et de sécurité Participation à la bonne ambiance et à l'image de l'établissement Profil recherché Vous aimez le contact client et le travail en équipe Vous êtes autonome, dynamique et organisé(e) Bonne présentation et sens du service Capacité d'adaptation et polyvalence Une expérience en hôtellerie/restauration est un plus, mais débutants motivés acceptés Qualités attendues: Sens de l'accueil et du service Fiabilité et ponctualité Esprit d'initiative